◆ Với bộ lọc carbon nhựa và dừa
◆ Đặt tỷ lệ phần trăm cần lọc từ 0% đến 70%
◆ Với van bypass không cần đóng van T
◆ Tùy chỉnh TDS, giảm độ cứng của nước để có hương vị cà phê ngon hơn
Máy lọc nước máy pha cà phê
Máy lọc nước máy pha cà phê là gì
Bộ lọc nước máy pha cà phê là một thiết bị được thiết kế để cải thiện chất lượng nước sử dụng trong máy pha cà phê bằng cách loại bỏ tạp chất, clo, mùi hôi và đôi khi là các khoáng chất có thể ảnh hưởng đến hương vị của cà phê. Các bộ lọc này thường ở dạng hộp mực hoặc vỏ có thể thay thế được chứa than hoạt tính hoặc các phương tiện khác.
tại sao chọn chúng tôi
01/
Lịch sử của chúng tôi
Công ty TNHH Thiết bị Pluser Ninh Ba bắt nguồn từ nước đóng chai từ năm 1995, sản xuất nước đóng chai, máy bơm nước đóng chai, tay cầm nước đóng chai, v.v.
02/
Nhà máy của chúng tôi
Với 300 chuyên gia lành nghề và bảy dây chuyền sản xuất tiên tiến, nhà máy của chúng tôi là minh chứng cho năng lực kỹ thuật và công nghệ chính xác.
03/
Giấy chứng nhận của chúng tôi
Chúng tôi có các chứng chỉ NSF, Water Mark, LFGB, FDA, SGS, WQA, CE, RoHS, UL, CCC, ISO 9001, ISO 14000: 14001.
04/
Ứng dụng sản phẩm
Hệ thống lọc nước của chúng tôi tìm thấy ứng dụng trên nhiều lĩnh vực khác nhau, bao gồm lọc nước thẩm thấu ngược, bộ lọc máy pha cà phê, khu dân cư, thương mại và công nghiệp.
05/
Thị trường sản xuất
Dấu ấn của chúng tôi trải dài trên toàn cầu, với các sản phẩm đến hơn 50 quốc gia. Sự hiện diện trên thị trường quốc tế là minh chứng cho sự tin tưởng và tín nhiệm mà khách hàng đặt vào các giải pháp lọc nước của chúng tôi.
06/
Dịch vụ của chúng tôi
Ngoài sản xuất, Blue Pluser còn chú trọng đến sự hài lòng của khách hàng. Cam kết của chúng tôi đối với dịch vụ vượt xa việc bán hàng vì chúng tôi cung cấp hỗ trợ toàn diện cho khách hàng của mình.
-
![Bộ lọc nước máy pha cà phê TDS có thể điều chỉnh]()
-
![Bộ lọc nước máy pha cà phê có thể điều chỉnh độ cứng]()
Bộ lọc nước máy pha cà phê có thể điều chỉnh độ cứng◆ Với bộ lọc carbon nhựa và dừaHơn
◆ Đặt tỷ lệ phần trăm cần lọc từ 0% đến 70%
◆ Tuổi thọ giảm độ cứng cacbonat
◆ Độ cứng không đổi giảm trong suốt tuổi thọ của bộ lọc -
![Máy Lọc Nước Máy Pha Cà Phê Thêm Mg2]()
Máy Lọc Nước Máy Pha Cà Phê Thêm Mg2◆ Với bộ lọc carbon nhựa và dừaHơn
◆ Dòng chảy cao với tuổi thọ cao
◆ Đặt tỷ lệ phần trăm cần lọc từ 0% đến 70%
◆ Tuổi thọ giảm độ cứng cacbonat
Bộ lọc nước cà phê hoạt động như thế nào?
Bộ lọc nước cà phê được thiết kế để giảm lượng chất gây ô nhiễm trong nước nhằm đạt được chất lượng pha cà phê lý tưởng.
Họ cũng có chất ức chế cặn để bảo vệ máy pha cà phê của bạn khỏi những hư hỏng liên quan đến cặn. Hầu hết các bộ lọc nước cà phê đều sử dụng kết hợp các kỹ thuật lọc sau:
Lọc cơ học
Vật liệu lọc hoạt động giống như một cái sàng, chặn các chất gây ô nhiễm lớn hơn các lỗ trên vật liệu lọc. Đây là cách đơn giản và hiệu quả để ngăn chặn trầm tích, tảo, bụi bẩn và các hạt kim loại.
Bộ lọc trầm tích có thể được làm từ nhiều loại vật liệu bao gồm cả polypropylen cấp thực phẩm và lưới kim loại.
Hầu hết các Bộ lọc nước máy pha cà phê sẽ sử dụng lọc cơ học là giai đoạn đầu tiên của quá trình lọc. Cách tiếp cận này làm giảm các chất gây ô nhiễm này trước khi chúng có thể làm tắc nghẽn khối carbon hoặc than hoạt tính dạng hạt được sử dụng trong các giai đoạn tiếp theo.
Lọc hấp phụ
Loại phương tiện này có thể hấp thụ các chất gây ô nhiễm từ nước khi chúng chảy qua. Vật liệu phổ biến nhất được sử dụng để lọc hấp thụ là Than hoạt tính.
Than hoạt tính có các lỗ siêu nhỏ trên bề mặt có tác dụng bẫy clo, kim loại, trầm tích, VOC, thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ và các chất gây ô nhiễm khác. Sau vài tháng, các lỗ rỗng của cacbon sẽ đầy và bộ lọc cần được thay thế.
cô lập
Bộ lọc nước cô lập hoạt động bằng cách cô lập hóa học chất gây ô nhiễm. Dạng phương tiện lọc cô lập phổ biến nhất có trong Bộ lọc nước của Máy pha cà phê là polyphosphate.
Chất cô lập polyphosphate (liên kết) các chất gây ô nhiễm để chúng duy trì khả năng hòa tan trong nước. Polyphosphate chủ yếu được sử dụng trong Bộ lọc nước của Máy pha cà phê để liên kết canxi và magie, do đó nó không thể cứng lại để tạo thành cặn.
Trao đổi ion
Nhựa trao đổi ion là chất dạng hạt được làm từ chất nền polymer hữu cơ.
Các hạt nhựa xốp, tạo ra diện tích bề mặt lớn với các vết nứt nhỏ có khả năng bẫy và giải phóng các ion (hạt, nguyên tử hoặc phân tử có điện tích ròng).
Nhựa trao đổi ion rất hiệu quả trong việc bẫy các chất gây ô nhiễm như magie và canxi cacbonat, những nguyên nhân chính gây ra cáu cặn.
Nhựa sẽ trao đổi các ion có trong nước cứng lấy ion natri hoặc hydro, hoàn toàn vô hại.
Trao đổi điện tử (Phương tiện lọc oxi hóa khử)
Một số dạng phương tiện lọc sử dụng phản ứng điện hóa để lọc nước. Những sản phẩm này trao đổi electron với các chất gây ô nhiễm trong nước, biến chúng thành các hợp chất vô hại đối với con người. Quá trình hóa học này được gọi là phản ứng oxy hóa/khử (oxi hóa khử).
KDF55 là dạng phương tiện phổ biến nhất sử dụng quy trình oxy hóa khử. Đó là sự pha trộn 50/50 của đồng và kẽm. Khi nước có oxy chảy qua tổ hợp kim loại này, một phản ứng điện hóa sẽ làm cho các chất gây ô nhiễm mất đi hoặc thu được electron.
Ví dụ, clo sẽ mất electron vào các phân tử đồng, khiến nó biến thành clorua - một hợp chất trơ có rất ít mùi vị. Nó thậm chí có thể giảm cặn bằng cách chuyển đổi cấu trúc tinh thể của canxi cacbonat, biến nó thành aragonit.
Tầm quan trọng của máy lọc nước máy pha cà phê là gì
Tầm quan trọng của chất lượng nước
Chất lượng nước dùng để pha cà phê ảnh hưởng đáng kể đến hương vị và mùi thơm của thành phẩm. Bộ lọc nước giúp cải thiện hương vị bằng cách giảm tạp chất và khoáng chất có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị.
Các loại máy lọc nước
Có nhiều loại bộ lọc nước dành cho máy pha cà phê. Một số loại phổ biến bao gồm bộ lọc than hoạt tính, bộ lọc trao đổi ion và bộ lọc thẩm thấu ngược. Mỗi loại đều có phương pháp lọc và loại bỏ tạp chất trong nước riêng.
Mức lọc
Các bộ lọc nước khác nhau có khả năng khác nhau để loại bỏ các chất gây ô nhiễm và khoáng chất cụ thể. Hãy tìm những bộ lọc có thể làm giảm clo, trầm tích, kim loại nặng và các tạp chất khác thường thấy trong nước máy một cách hiệu quả. Hãy xem xét chất lượng nước trong khu vực của bạn và chọn bộ lọc phù hợp với nhu cầu của bạn.
Khả năng tương thích
Đảm bảo rằng bộ lọc nước bạn chọn tương thích với máy pha cà phê của bạn. Một số máy có hệ thống lọc cụ thể được thiết kế cho kiểu máy của chúng, trong khi những máy khác có thể yêu cầu bộ lọc bên ngoài có thể gắn vào nguồn cấp nước.
Bảo trì và thay thế
Bảo trì thường xuyên và thay thế kịp thời các bộ lọc nước là điều cần thiết để duy trì hiệu suất tối ưu. Làm theo hướng dẫn của nhà sản xuất về khoảng thời gian thay thế bộ lọc để đảm bảo chất lượng nước ổn định.
Cân nhắc chi phí
Bộ lọc nước có nhiều mức giá khác nhau, một số yêu cầu thay thế thường xuyên hơn hoặc hộp mực chuyên dụng. Hãy xem xét chi phí dài hạn liên quan đến việc bảo trì và thay thế bộ lọc khi thực hiện lựa chọn của bạn.
Máy lọc nước máy pha cà phê có lọc được nước không?
Bộ lọc nước máy pha cà phê, thường được sử dụng trong quá trình pha cà phê, cũng có thể là một cách lọc nước hiệu quả và tiết kiệm. Những bộ lọc này, chủ yếu được làm bằng giấy, được thiết kế đặc biệt để lọc cặn, bụi bẩn và các hạt khác trong nước uống, làm giảm sự hiện diện của các chất gây ô nhiễm có hại như chì, thuốc trừ sâu và các chất độc khác.
Hệ thống lọc cơ bản
Để thiết lập hệ thống lọc đơn giản bằng Bộ lọc nước máy pha cà phê, hãy làm theo các bước sau:
Thu thập nước mà bạn muốn lọc vào một thùng chứa lớn, tốt nhất là có nắp rót.
Đặt một thùng chứa lớn riêng biệt hoặc một loạt chai để nhận nước lọc.
Đặt (các) bộ lọc cà phê lên trên (các) thùng đựng cà phê, đảm bảo nó chắc chắn và ổn định.
Từ từ đổ nước thu được qua bộ lọc cà phê, để nó lọc dần nước.
Vứt bỏ bộ lọc cà phê đã qua sử dụng khi nó bị tắc hoặc làm chậm quá trình lọc.
Hãy nhớ rằng lọc trước nước qua Bộ lọc nước máy pha cà phê giúp loại bỏ các mảnh vụn lớn hơn và một lượng bụi bẩn đáng kể, điều này có thể kéo dài tuổi thọ của bộ lọc nước thông thường bằng cách giảm khối lượng công việc của nó.
Hiệu quả lọc
Mặc dù Bộ lọc nước máy pha cà phê có thể giảm nhiều loại tạp chất trong nước bẩn một cách hiệu quả, nhưng điều quan trọng cần lưu ý là những hạn chế của chúng. Bộ lọc nước máy pha cà phê giấy chủ yếu tập trung vào việc loại bỏ các tạp chất lớn hơn, chẳng hạn như trầm tích và mảnh vụn. Mặc dù chúng có thể cải thiện chất lượng tổng thể của nước nhưng chúng không được thiết kế để loại bỏ tất cả các chất gây ô nhiễm hoặc vi sinh vật có hại.
Để quá trình lọc được triệt để hơn, nên kết hợp sử dụng Máy lọc nước máy pha cà phê với các phương pháp lọc khác như than hoạt tính hay lọc tia UV để tăng cường khả năng loại bỏ độc tố, mầm bệnh ra khỏi nước.
Tóm lại, lọc nước bằng Máy lọc nước máy pha cà phê là một giải pháp tiện lợi và giá cả phải chăng để cải thiện chất lượng nước uống bằng cách loại bỏ các tạp chất lớn hơn, nhưng bản thân nó không phải là một phương pháp lọc nước toàn diện. Kết hợp Bộ lọc nước máy pha cà phê với các kỹ thuật lọc bổ sung có thể nâng cao đáng kể chất lượng và an toàn nước.
Hướng dẫn sử dụng bộ lọc nước cho máy pha cà phê Espresso
Nước đóng vai trò là chất trung gian tạo nên hương vị cà phê. Tùy thuộc vào thành phần của nó, nước có thể làm tăng hoặc giảm hương thơm cà phê. Bộ lọc nước có thể thay đổi đặc tính của nước khiến nó trở nên hoàn hảo cho việc pha cà phê. Nghe có vẻ dễ dàng nhưng việc lựa chọn bộ lọc nước thích hợp cho máy pha cà phê có thể hơi khó khăn. Do đó, chúng tôi đã chuẩn bị hướng dẫn về các bộ lọc nước phù hợp để pha cà phê. Chúng tôi hy vọng bạn sẽ thấy nó hữu ích, nhiều thông tin và mang lại lợi ích cho quán cà phê, quán rượu hoặc nhà hàng của bạn.
Nước ảnh hưởng đến hương vị cà phê như thế nào?
Ba yếu tố chính ảnh hưởng đến hương vị của nước. Một số trong số chúng có thể làm hỏng nó nếu xuất hiện với số lượng lớn, một số khác nên bị loại bỏ.
Độ cứng cacbonat
Hương vị cà phê phụ thuộc rất nhiều vào độ kiềm của nước và tổng lượng khoáng chất có trong đó. Độ kiềm của nước hay còn gọi là độ cứng cacbonat, bao gồm các khoáng chất hydro cacbonat, canxi và magiê.
Độ cứng cacbonat (độ kiềm) ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị cà phê. Nếu nó quá cao, nó sẽ trung hòa axit caffeic, chất rất quan trọng tạo nên hương vị và mùi thơm của cà phê. Kết quả là cà phê pha bằng nước cứng sẽ bị nhão và không ngon. Nếu độ kiềm của nước ở mức tối thiểu, nó cũng thiếu khoáng chất canxi và magie, những chất làm tăng thêm hương vị cà phê.
Tuy nhiên, cái gọi là nước mềm có mức độ kiềm và khoáng chất tối ưu, được người tiêu dùng ưa chuộng và cũng tốt hơn cho việc pha chế vì nó mang lại cho cà phê hương thơm phát triển đầy đủ và hương vị dễ chịu, lâu dài.
Chất bổ sung
Nước phải được xử lý để an toàn và sẵn sàng cho tiêu dùng. Trước khi nước đến cơ sở của bạn, nước sẽ được xử lý bằng một số hóa chất để khử trùng và loại bỏ độ đục.
Clo, một chất khử trùng nước thông thường, có thể tạo ra mùi và vị khó chịu cho nước, đặc biệt khi kết hợp với các mảnh vụn hữu cơ. Nếu nước có mùi và vị như clo, nó cũng sẽ chuyển sang cà phê, tạo ra dư vị khó chịu và mùi thơm xỉn.
Chất hữu cơ
Nước được kiểm tra cẩn thận xem có chất hữu cơ nào có trong đó không. Nhưng ngay cả khi được kiểm soát chặt chẽ, nó vẫn có thể được cảm nhận trong nước, ảnh hưởng đến hương vị cà phê và làm thay đổi đặc tính hương thơm của cà phê.
Việc duy trì các tiêu chuẩn sản xuất nước đòi hỏi một số nỗ lực vì đây là một môn khoa học có nhiều sắc thái. May mắn thay, thành phần nước tốt nhất để pha cà phê đã được giải mã. Nó có thể được lấy và duy trì bằng cách lắp đặt một bộ lọc nước hiệu quả.
Máy lọc nước tốt cho máy pha cà phê nên làm gì?
Một hệ thống lọc nước phù hợp dành cho máy pha cà phê chuyên nghiệp sẽ loại bỏ hoặc trung hòa các chất và hợp chất hóa học gây ra mùi và vị khó chịu cho nước.
Việc lựa chọn bộ lọc nước phải dựa trên thành phần hóa học của nước tại cơ sở của bạn. Nếu bạn cần giải quyết nhiều vấn đề, có thể nên sử dụng một bộ bộ lọc nước khác nhau.
Than hoạt tính loại bỏ clo
Nếu nước của bạn có mùi và vị clo nồng thì cần phải sử dụng bộ lọc khối carbon. Thông thường, hộp mực khối carbon được lắp đặt làm bộ lọc trước. Nó chuẩn bị nước cho các bước lọc tiếp theo nếu cần. Nếu dư vị clo và mùi khó chịu là vấn đề duy nhất của bạn với nước thì sử dụng than hoạt tính sẽ giải quyết được chúng.
Bộ lọc trầm tích loại bỏ bụi, bùn và cát
Nước của bạn có đầy tạp chất cơ học không? Hoặc bạn có nhận thấy nó có màu xám, bụi bặm không? Lắp đặt bộ lọc trầm tích. Nó sẽ làm sạch nước khỏi mọi chất rắn lơ lửng một cách hiệu quả. Sử dụng nó làm bộ lọc sơ bộ hoặc ở giai đoạn lọc cuối cùng để loại bỏ bụi có thể tích tụ, ví dụ như sau khi sử dụng bộ lọc than hoạt tính. Bộ lọc trầm tích sẽ 'đánh bóng' và lọc nước, làm cho nước sẵn sàng để uống.
Môi trường làm mềm làm giảm độ cứng của nước
Để điều chỉnh hiệu quả mức độ cứng cacbonat, nên sử dụng bộ lọc nước có môi trường làm mềm, ví dụ như nhựa trao đổi ion hoặc Bluesoft+. Vì độ cứng của nước có thể khác nhau tùy theo nguồn và địa điểm, một số bộ lọc cải tiến cho phép trộn nước đã làm mềm với nước thô để cân bằng hàm lượng khoáng chất trong nước.
Siêu lọc tiết kiệm khoáng chất hương vị
Siêu lọc hoạt động tốt nhất đối với nước bị ô nhiễm nhẹ hoặc vừa phải. Nó loại bỏ các hạt và đại phân tử lên đến 0,1 μm nhưng vẫn giữ được các khoáng chất tạo hương vị, canxi và magie. Không giống như thẩm thấu ngược, siêu lọc làm giảm ô nhiễm trong dòng chảy. Nó cũng không thải nước thô trở lại nước thải, giúp hệ thống lọc này bền vững và tiết kiệm chi phí.
Bộ lọc nước một hộp mực chỉ có thể hiệu quả nếu nước bạn sử dụng có chất lượng tốt. Thông thường, nước dùng cho máy pha cà phê cần được xử lý ở nhiều cấp độ. Do đó, nó phải đi qua một số bộ lọc để sẵn sàng cho việc pha chế. Và lúc này có lẽ bạn sẽ tự hỏi mình một câu hỏi…
Thế còn thẩm thấu ngược – nó có tốt cho việc pha cà phê không?
Thẩm thấu ngược là một xu hướng lớn khi nói đến lọc nước uống. Đây là cách xử lý nước triệt để nhất vì nó loại bỏ hầu hết các chất ô nhiễm và khoáng chất cứng. Có vẻ như nước đã qua xử lý RO sẽ là loại nước tốt nhất để pha cà phê.
Tuy nhiên, do được lọc cực kỳ chi tiết nên nước được xử lý bằng RO thiếu đi các khoáng chất tạo hương vị thiết yếu. Nước không có khoáng chất sẽ chiết xuất cà phê quá mức, khiến cà phê có vị nhạt và đắng.
Để đưa hàm lượng khoáng chất trở lại nước, nên sử dụng hộp tái khoáng ở giai đoạn cuối cùng của quá trình lọc nước. Quá trình khoáng hóa thường hoạt động hiệu quả và đảm bảo hương thơm trọn vẹn của cà phê.
Việc chọn bộ lọc nước phù hợp cho máy pha cà phê espresso của bạn đòi hỏi một số kiến thức về nước. Trước tiên, bạn cần kiểm tra nước tại cơ sở của mình để tìm hiểu về thành phần của nó. Bạn cũng nên đánh giá hàm lượng khoáng chất cần thiết để tạo ra loại bia hoàn hảo. Với thông tin này, bạn có thể chọn một bộ lọc nước lý tưởng phù hợp với mong đợi và nhu cầu của bạn.
3 lý do tại sao máy pha cà phê của bạn cần bộ lọc nước
Sau khi đã chi rất nhiều tiền cho chiếc máy pha cà phê của mình, điều cuối cùng bạn thực sự muốn làm là chi nhiều hơn. Vì vậy, khi bạn được cung cấp một hệ thống lọc nước và nghe thấy giá, bạn sẽ dễ dàng nói "Tôi sẽ suy nghĩ về nó" hoặc đơn giản nói "không, cảm ơn". Tuy nhiên, đó sẽ là một sai lầm và đây là ba lý do tại sao.
Cà phê có 98,7% là nước - vì vậy những gì có trong cốc của bạn sẽ ảnh hưởng đến hương vị
Đừng tin lời chúng tôi rằng chất lượng nước là yếu tố chính quyết định chất lượng cà phê. Hiệp hội Cà phê Đặc sản Châu Âu đã đưa ra một báo cáo cho thấy chính xác nước quá cứng/quá mềm hoặc có quá ít/quá nhiều độ kiềm có thể ảnh hưởng đến hương vị cà phê của bạn như thế nào. Đó thực sự là một khái niệm đơn giản nếu chúng ta nghĩ rằng hương vị trong cà phê của chúng ta, giống như axit chlorogen, rất tốt…. axit… và nếu nước của bạn có tính axit cao thì bạn đang tạo ra axit tổng hợp. Đó là lý do tại sao bạn có thể yêu thích một nhãn hiệu cà phê ở thành phố này nhưng lại thấy nó nhạt nhẽo ở một thành phố khác (giả sử nhân viên pha cà phê của bạn không phải là vấn đề chính!).
Cà phê ngon đòi hỏi độ cứng và độ kiềm nằm trong một phạm vi nhất định. Biểu đồ này cho thấy rằng để có cà phê ngon, độ cứng phải nằm trong khoảng từ 40 đến 80ppm và độ kiềm phải nằm trong khoảng từ 40 đến 100ppm. Biểu đồ mà họ công bố được sao chép sang bên phải và bạn có thể thấy rằng thực sự có một khu vực có điểm ngọt mà cà phê sẽ có hương vị của nó tốt nhất. Đây là điều mà bạn, với tư cách là một thợ pha cà phê, quán cà phê, nhà hàng, chủ khách sạn hoặc người quản lý giải pháp máy pha cà phê của công ty, muốn đảm bảo rằng khách hàng và nhân viên của bạn sẽ được trải nghiệm. Tất nhiên đối với những người sở hữu máy pha cà phê tự động hoặc máy pha cà phê espresso thủ công tại nhà, đây là lĩnh vực bạn cần đảm bảo tồn tại để thưởng thức cà phê của riêng mình.
Một hệ thống lọc nước tốt sẽ cung cấp cho bạn điều này. Nó yêu cầu nước của bạn phải được kiểm tra và công thức áp dụng để xác định chính xác bộ lọc bạn cần phải được áp dụng chính xác.
Máy lọc nước loại bỏ tạp chất
Hương vị cà phê tất nhiên là lý do quan trọng nhất để lắp đặt hệ thống lọc nước phù hợp. Tuy nhiên, cho dù bạn ở trong vùng SCAE được mô tả ở trên đến mức nào, nếu nước của bạn bị nhiễm clo hoặc không an toàn để uống, bạn vẫn sẽ có những khách hàng không hài lòng hoặc đối với những người uống cà phê tại nhà, trải nghiệm cà phê không thỏa mãn.
Do đó, bộ lọc nước cho máy pha cà phê được thiết kế để loại bỏ các chất dạng hạt như tảo, đất, v.v. và cũng để loại bỏ mùi vị clo. Vì điều này xảy ra ngay trước khi đun sôi trong máy pha cà phê của bạn, nên không có mối nguy hiểm nào cho sức khỏe và trên thực tế chỉ có lợi cho sức khỏe vì nước nóng có chứa clo có thể dẫn đến hình thành các sản phẩm phụ hóa học clo không mong muốn.
Bộ lọc nước tốt cũng sẽ loại bỏ vi khuẩn và u nang và bạn có thể muốn nói "điều đó không xảy ra khi nước đun sôi, vậy tại sao tôi lại cần một bộ lọc nước cho việc đó?" nhưng sự thật là không phải tất cả nước đều đi vào nồi hơi của bạn (và đôi khi, nhiệt độ nồi hơi giảm xuống dưới mức cần thiết để tiêu diệt u nang và vi khuẩn). Một số nước sẽ đi qua nồi hơi để kiểm soát nhiệt độ nước hoặc phân phối trực tiếp và điều này có thể gây ô nhiễm. Vì vậy, tốt hơn hết là bạn nên có sự bảo vệ của bộ lọc nước.
Bộ lọc nước giảm chi phí bảo trì của bạn
Nước bạn sử dụng trong máy pha cà phê rất có thể được lấy từ nguồn cung cấp nước của thành phố và nước được cung cấp ở Cape Town có thành phần khác với nước được cung cấp ở Johannesburg, London, New York hoặc bất cứ nơi nào bạn sống.
Sự khác biệt chính là ở độ pH, tổng chất rắn hòa tan, độ cứng và độ kiềm nói chung, nhưng tất nhiên, cũng sẽ có sự khác biệt về mức độ clo hóa, sự hiện diện của kim loại nặng và tất nhiên là vi khuẩn, u nang và vi rút.
Điều đầu tiên bạn cần biết là mức độ của từng yếu tố này và sau đó bạn cần làm gì với chúng. Đây là lúc cần có chuyên môn vì tính chất hóa học của nước liên quan đến sự tương tác phức tạp giữa các thông số này và việc lựa chọn bộ lọc nước phù hợp phụ thuộc rất nhiều vào sự hiểu biết này.
Không đi sâu vào vấn đề hóa học phức tạp, điều quan trọng nhất cần nhận ra là nước của bạn có thể từ bị ăn mòn đến hình thành cặn trong thiết bị của bạn. Hoàn toàn không có ích gì khi có một bộ lọc nước để bảo vệ thiết bị của bạn khỏi sự tích tụ cặn nếu nước của bạn không hình thành cặn. Có lý, nhưng thật không may, đây là lúc lời khuyên tồi có thể khiến bạn phải chi tiền để bảo vệ thiết bị của mình nhưng lại phải tốn nhiều tiền hơn để sửa nó!
Nước có tính ăn mòn sẽ làm hỏng thiết bị của bạn khi nó tương tác với các bề mặt kim loại trong đường ống, nồi hơi và máy pha bia. Không có gì lạ khi tìm thấy các nồi hơi bị rỗ ở những khu vực mà nước được đo là có tính ăn mòn. Ở đầu bên kia của thang đo, nước hình thành cặn sẽ lắng đọng cặn trên bề mặt kim loại có thể chặn các ống và phủ lên bề mặt sưởi ấm của bạn bằng canxi cacbonat, một chất cách điện tuyệt vời. Công suất sưởi ấm và nhiệt độ nước của bạn sẽ giảm theo thời gian và mức tiêu thụ điện của bạn sẽ tăng lên.
Kết quả cuối cùng là chi phí nhiều hơn. Bạn sẽ phải thay thế các nồi hơi bị rỗ và nồi hơi chứa đầy cáu cặn của bạn sẽ cần được rửa bằng axit để khôi phục bề mặt của nó trở lại tình trạng bình thường. Đây không phải là chi phí bảo trì không đáng kể và sẽ ảnh hưởng đến lợi nhuận cũng như chất lượng cà phê của bạn.
Chúng tôi sử dụng Chỉ số bão hòa Langelier để tính toán vị trí nước của bạn trên thang đo này, từ mức độ ăn mòn cao đến hình thành cặn cao và chúng tôi xác định vị trí của nước trên thang đo đó.
Khi biết điều đó, chúng tôi có thể xem xét nước của bạn khi nó đạt đến nhiệt độ phòng, qua những gì nó sẽ làm trong nồi hơi của bạn ở nhiệt độ 95 đến 100oC và nếu bạn có một máy pha cà phê tạo ra hơi nước, nó sẽ trông như thế nào ở 125oC. Với kiến thức đó, chúng tôi có thể đề xuất bộ lọc chính xác (FX-10 cho nước mềm hơn và phạm vi VH-IEN cho nước cứng hơn) và khi bạn đang sử dụng bộ lọc để bảo vệ bạn khỏi sự hình thành cặn, chúng tôi có thể đặt dòng nước bỏ qua để tối đa hóa tuổi thọ của bộ lọc của bạn.
Đề nghị của chúng tôi
Khi đầu tư vào một chiếc máy pha cà phê có thể tồn tại trong nhiều năm nếu được bảo trì tốt, bạn sẽ không cần phải bỏ qua việc lắp đặt hệ thống lọc nước phù hợp nhất với chất lượng nước của mình.
Kinh tế học khá đơn giản. Nếu bộ lọc nước có thể xử lý 20 000 lít và bạn tốn R 2000 thì bạn đang xem xét 10c một lít hoặc chỉ 2-3c cho mỗi tách cà phê. Làm việc đó với chi phí thay thế lò hơi của bạn hoặc thời gian ngừng hoạt động và chi phí kỹ thuật viên để làm sạch cặn bám lò hơi.
Tại sao bạn nên luôn sử dụng máy lọc nước máy pha cà phê
Nước lọc mang lại nhiều lợi ích cho người bình thường, nhưng chúng ta có thể thấy rằng có những lợi ích to lớn khi nói đến cà phê. Khi pha cà phê, bạn muốn tìm loại nước lọc sạch, có một ít khoáng chất nhưng không quá nhiều. Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng que thử độ cứng của nước để kiểm tra mực nước tại văn phòng. Nước kích hoạt đậu bằng sự kết hợp giữa nhiệt và lọc, mang lại hương vị đậm đà.
Độ cứng của nước cao có thể dẫn đến sự tích tụ trong máy pha cà phê của bạn. Bạn nên kiểm tra chất lượng nước ba đến bốn tháng một lần vì chất lượng nước cũng thay đổi theo mùa do nhiệt độ thay đổi.
Tại sao nước “cứng”
Khi nước uống rời khỏi nhà máy xử lý, nó thường bao gồm các hóa chất từ clo đến florua. Khi nó di chuyển qua các đường ống và chảy qua vòi của bạn, nó sẽ cuốn theo bất kỳ lượng cặn nào có trong đường ống khi nó di chuyển đến vòi của bạn. Giữa bụi, rỉ sét, trầm tích và các hóa chất mà các nhà máy xử lý nước sử dụng để lọc nước qua đường ống, nước không trong lành và sạch như suối từ trên núi. Nước chưa lọc này có thể dẫn đến trục trặc hoặc hỏng máy pha cà phê do tích tụ vôi.
Hiệp hội Cà phê Quốc gia Hoa Kỳ khuyến cáo nên sử dụng nước lọc hoặc nước đóng chai. Một số cách để cắt giảm chi phí và lãng phí là lắp đặt hệ thống lọc nước gắn vào bồn rửa của bạn. Những loại này có giá dao động từ 50 USD đến vài nghìn USD tùy thuộc vào độ phức tạp của thiết bị. Một lựa chọn khác là đầu tư vào một bình lọc nước, thường yêu cầu thay bộ lọc 3-4 tháng một lần.
Để làm được một tách joe' ngon có thể cần một chút khéo léo. Bên cạnh việc tập trung vào nước chất lượng để chiết xuất tinh chất của đậu, bạn còn muốn có chất lượng hạt rang và đậu ngon. Hạt cà phê được đóng gói sẵn và dạng hạt thẳng. Tốt nhất bạn nên uống cà phê nguyên hạt khi có thể!
Hoàn thiện chiếc cốc của bạn
Khi pha cà phê, bạn muốn nhiệt độ ở khoảng từ 195- đến 205-độ F. Nếu nước quá nóng sẽ làm bỏng đậu và khiến đậu rang có vị đắng. Nếu để quá lạnh, đậu sẽ không thẩm thấu và không tỏa ra mùi thơm. Đảm bảo không đun sôi quá mức và để yên một lúc cho nước lắng xuống sau khi đạt đến điểm sôi. Điều này không ảnh hưởng đến cà phê ủ lạnh hoặc cà phê ép kiểu Pháp, được pha theo các hệ thống khác nhau.
Tốt nhất nên để cà phê nguội ở nhiệt độ vừa phải hoặc dưới 140 độ F trước khi uống.
Nhà máy của chúng tôi
Công ty TNHH Thiết bị Pluser Ninh Ba, công ty hàng đầu về lọc nước với 300 nhân viên và 7 dây chuyền sản xuất, trung tâm thành công của chúng tôi là cơ sở sản xuất hiện đại. Với 300 chuyên gia lành nghề và bảy dây chuyền sản xuất tiên tiến, nhà máy của chúng tôi là minh chứng cho năng lực kỹ thuật và công nghệ chính xác. Cơ sở này được thiết kế để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về hệ thống lọc nước chất lượng cao, đảm bảo hiệu quả và khả năng mở rộng trong hoạt động của chúng tôi.
Câu hỏi thường gặp
Chúng tôi nổi tiếng là một trong những nhà sản xuất và cung cấp bộ lọc nước máy pha cà phê hàng đầu tại Trung Quốc. Xin vui lòng bán buôn bộ lọc nước máy pha cà phê chất lượng cao để bán ở đây từ nhà máy của chúng tôi. Hãy liên hệ với chúng tôi để có nhiều thông tin hơn.